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欧米伽3究竟从何而来

时间:2019-07-12 浏览:576次
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详细说明

  随着养生话题的兴起,欧米伽3等一系列保健产品也逐渐被大家所熟知。在欧米伽3的介绍中我们了解到它对于患有心脑血管疾病、癌症、炎症、三高等一些疾病的人群有很好的保健效果,那么这种物质讲究从何而来呢?


  其实欧米伽3的主要从南极磷虾、海豹海狗、深海鱼、亚麻籽、奇亚籽、紫苏子、海藻、南美油藤、等8种动植物中获取,那从动物体中提取的欧米伽3与从植物中提取的有什么区别吗?


  海豹属于深海哺乳动物,生活在北极圈内零下50度的高寒水域,生活环境使得了海豹体内聚集了厚厚的脂肪层,这些脂肪可以加工成为海豹油中DHA和EPA的含量高达25%,干净的生活环境使得海豹成为大自然中欧米伽3较为好的来源;深海鱼类提取的鱼油中也富含欧米伽3,但是由于海洋污染严重,人类过度捕捞造成的鱼类资源锐减都影响了欧米伽3的质量,而且鱼类中富含大量的胆固醇,对于糖尿病和高血压患者并不适用,鱼类也是一种常见的过敏原,会引起包括儿童在内的许多人产生过敏反应。


  然而想是亚麻籽、奇亚籽等植物中也富含欧米伽3,其含量超过鲑鱼的9.92倍,除了欧米伽3以外还富含丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、铁等人体所必须的营养元素。


  所以从根本上来讲,从动物体中获取的欧米伽3因动物本身富含大量的胆固醇,长期服用会增加人身体负担,而从亚麻籽等天然植物中提取的欧米伽3不含胆固醇,因此并不会给人人体带来负担,长期服用也并不会产生副作用。

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