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欧米伽3的成分介绍

时间:2019-11-15 浏览:105次
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详细说明

  上文中我们介绍了欧米伽3的学名的由来,这里不再说明。那么欧米伽3中的成分有哪些呢?他和亚麻酸、DHA、EPA有什么关系呢?这些事我们今天想给大家介绍的知识,请跟我一起来往下看!


  欧米伽3脂肪酸的成分主要有三种,它比较重要的欧米伽3必需的脂肪酸主要·是包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),这三种都是不饱和脂肪酸。


  首先我们来介绍——α-亚麻酸。它的英语名称是:α-Linolenicacid,ALA,这类亚麻酸来自于植物内,它是由三个双键的多元的不饱和脂肪酸。


  α-亚麻酸在那些植物中呢?经过专家研究发现,主要是分布在各种产油类的植物中,在紫苏籽油中,亚麻酸含量占百分之67,亚麻籽油中占有百分之55,牡丹籽油中占有百分之42,沙棘籽油中占百分之32,在其他的油类中的占比含量少。


  第二种EPA和第三种DHA一般来自于鱼类动物或者海豹中。EPA的英文名称是:Eicosapentaenoicacid,它含有5个不饱和键;DHA的英文名称是Docosahexaenoicacid,它含有6个不饱和键。


  根据以上分析,我们发现,虽然有的作物中含量较高,但是由于人类的饮食习惯,补充到体内的含量其实很少。那么比较建议的补充方式,一般是从一些专门的亚麻酸保健品中补充。


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