利诺龙服务热线:400-037-2791欧米伽叁服务专线:400-886-1101 欧米伽3
400-0372-791
当前位置:首页 > 资讯动态 > 亚麻酸专题 > 您的健康离不开脂

新闻动态

您的健康离不开脂肪!聪明人现在是这样吃脂肪的……

时间:2020-02-05 浏览:84次
分享:
详细说明


  说到脂肪,估计没有人会开心!

  因为大家认为肥胖、糖尿病以及各种疾病都是脂肪引起的。近现代,临床研究发现,高脂饮食和肥胖可能诱发高血脂、心脏病等。

  事实上,脂肪并没有如此“黑化”,我们需要的只是需要健康的摄入合理的脂肪!

  或者说你的健康离不开脂肪

  从化学成分上来说,脂肪是由甘油和脂肪酸构成的“三酰甘油酯”。生活中,到处都能见到它的影子,比如案板上的肥肉、菜肴中的油脂、还有小腹周围的“游泳圈”……

  近年来,减肥热潮一直在我国大行其道,即使不胖的人也加入了瘦身大军,特别是年轻女性,追求骨感美的心理及其强烈。

  你的健康离不开脂肪。成年人的体脂率正常范围是女性20%~25%、男性15%~18%。机体需要脂肪维持生理功能,如果缺乏,将导致一系列问题。

  “脂肪让生命更顽强和美丽,却承担了太多偏见,人们亟需打破对它的刻板印象。”

  正确认识脂肪

  维持能量平衡

  当能量摄入超过输出时(吃得多动得少),脂肪组织会将多余的能量以甘油三酯的形式储存在脂肪细胞的脂滴中。

  如果遇到长时间无法进食的情况,这些甘油三酯会被分解为可以供应能量的脂肪酸,通过血液运输给需要能量的器官。

  在人类的进化中,吃不上饭是常有的事,倘若没有脂肪这个“能量的仓库”,人类恐怕无法生存和繁衍。

  构成身体细胞的重要成分

  尤其是大脑、肝脏、肾脏等器官。在大脑必需的8种营养素中,脂肪位列第一。而在大脑中60%是由脂肪构成,主要用于生成新的细胞膜和维护已有的细胞膜。

  智力发育尤其需要脂肪,脂肪还能阻止衰老带来的大脑退行性变化。此外,维生素A、维生素D、维生素E等营养成分是脂溶性的,膳食中的脂肪能帮人体吸收它们。

  还有这些...

  近年来,脂肪在医学中被挖掘出更多的价值。比如,脂肪移植已成为乳腺癌患者切除乳腺后再造乳房的主要形式。这一技术也被广泛应用于整形美容领域。

  脂肪干细胞技术的发展,还让脂肪成为“液体黄金”,被人们储存起来,以备不时之需。2011年,世界第一家“脂肪银行”就在美国成立。

  聪明人这样吃脂肪

  如何趋利避害,发挥脂肪的健康益处,同时控制它的负面影响呢?

  有区别地吃脂肪

  脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪。

  猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油中饱和脂肪占比较高,其耐热性较好,常被用来加工面点、煎炸食品,打造酥脆口感,但所含胆固醇较多,过多食用不利于心脑血管健康。

  不饱和脂肪是亚麻油、植物亚麻素奶等的主要成分,适量摄入这类脂肪利于降血脂、降低血液胆固醇、抗血凝、延缓动脉粥样斑块的形成。

  "亚麻酸"就富含人体所必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸——欧米伽-3。严选无污染高原地区的金色亚麻籽,由当地传统种植方式所得,全过程不打农药、不施化肥,自然长成,颗粒饱满。采用历代传下来的冷压榨制油工艺,纯物理压榨将欧米伽-3和维生素等营养成分尽可能保留,其中欧米伽-3的含量高达55%以上。亚麻酸日常食用食品,吃法多样且易被吸收。特别是与酸奶一起调配食用,每天一杯植物亚麻素奶即能补充足够的Ω-3(α-亚麻酸)。

  在植物油中,欧米伽3(α-亚麻酸)主要存在于亚麻籽油中,欧米伽3多不饱和性脂肪酸(α-亚麻酸)在人体内代谢为DHA和EPA,DHA被称为“脑黄金”,EPA有“血液清道夫”之称。


Top